株式会社ピッグファーム嶺石は、宮崎県小林市で豚の一貫生産/管理をしています。
父親の代から養蚕と和牛の複合農家をしていましたが、収益性などを考え、昭和61年一貫経営で養豚農家を始めました。年々様々な病気が増え、倒産の危機にも合い、やめようと思ったこともありましたが、危機を乗り越え、その後2人の息子たちが帰ってきたことが大きな転機になりました。
頭数を増やし設備を拡大し、みやざき養豚生産者協議会(MPC)に加盟するなど活動も広がり、平成24年に法人化することができました。
現在は、11名体制で母豚500頭、飼育数6500頭を飼育しています。
法人化して大変なこともありましたが、社員も一生懸命働いてくれて業績が伸び、懇親会などで社員の家族も一緒に楽しそうな姿を見られたときは嬉しく、拡大して良かったと思います。
養豚農家は病気の心配から、今は地域内での農家同士の交流がほとんどありません。地域としても養豚農家の若い世代が情報交換したり一緒に学べる機会ができるよう、我々の世代が橋渡し役になっていきたいと思っています。